Книги по переработке овощей-фруктов 1. Г.В. Круглякова Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов. 2. Н.Г. Астравлянчик, Г.Н.Ракович Овощи и фрукты на все вкусы. 3. Г. Думрат Райская кухня, или все из яблок. 4. Т. Енко Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли 5. Е.И. Юрченко, Л. А. Юрченко Переработка и хранение фруктов ягод и овощей 6. А.Ф. Радюк Плоды и ягоды на вашем столе 7. К.С. Петровский и коллектив авторов Витамины круглый год 8. Д.К.Шапиро Плоды и овощи в питании человека 9. А.Д.Кухарчук и коллектив авторов Если нет сахара. Заготовки на зиму Цена каждой книги 20 руб