Хлеб на пшеничной или ржаной закваске с использованием цельнозерновой муки.
Хлеб на закваске полезен благодаря процессу ферментации, который делает его более усваиваемым и питательным, чем дрожжевой хлеб. Пищевые волокна и пребиотики, содержащиеся в закваске, питают полезные бактерии в кишечнике, что способствует улучшению пищеварения и здоровья кишечника.
Ассортимент:
Солодовый тартин с ржаной мукой
Пшеничный хлеб с семенами подсолнечника и тыквы
Пшеничный хлеб с отрубями (овсяные, пшеничные, кукурузные)
Пшеничный хлеб с чесноком
Классический пшеничный батон
Безглютеновые булочки с псиллиумом.
И др.