Хеномелес японский
Как и следует из названия растения, родом оно из Японии. Хеномелес переводится с греческого как расколотое яблоко. Упоминается хеномелес и в греческих мифах и легендах. Это то самое золотое яблоко, которое богиня любви и красоты Афродита получила из рук Париса. В Древней Греции был широко известен. Плоды запекали в меду, предварительно вырезав сердцевинку.
Благодаря внешнему сходству плодов хеномелеса с айвой, его условно называют японской айвой. Растения рода хеномелес представляют большой интерес для любительского садоводства благодаря оригинальным плодам и декоративному внешнему виду. Плоды напоминают небольшие ребристые яблоки, средней массой 20 — 30 грамм. Имеют большие семенные камеры с 10 — 60 семенами. Созревают в сентябре — октябре. Плоды отличаются приятным айвовым ароматом и кислым вкусом благодаря большому содержанию органических кислот, из которых преобладает лимонная. Протертые с сахаром они напоминают лимон.
Плоды хеномелеса богаты витаминами и другими полезными органическими соединениями. Спелые плоды содержат около 12% сахаров, среди которых есть фруктоза, глюкоза и сахароза. Кроме того, в них обнаружено множество органических кислот, приносящих большую пользу. Среди них: яблочная, винная, аскорбиновая, фумаровая, лимонная, хлорогеновая. Эти соединения нормализуют кислотно-щелочной баланс, участвуют в углеводном и жировом обмене, предупреждают развитие нервных и мышечных патологий и такие тяжелые недуги, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. В мякоти содержится значительный перечень элементов, таких как кальция, железо, медь, магний, титан, бор, никель и марганец. Эти питательные вещества обладают огромным влиянием на организм человека.
Польза в употреблении айвы заключается в следующем:
• Для повышения иммунитета.
• При сильной интоксикации организма рекомендуется употреблять плоды, чтобы спровоцировать вывод шлаков и солей из внутренних органов.
• Способствует укреплению структуры кровеносных сосудов и капилляров. Влечет увеличение проницаемости через мембраны. Нормализует функционирование кровеносной системы.
• Употребление имеет большой эффект при лечении воспалительных процессов ротовой полости и верхних дыхательных путей.
• Стабилизирует расстройство кишечника.
• Приводит в норму артериальное давление у людей пенсионного возраста.
• При частых половых заболевания у женщин налаживает состав слизистой оболочки влагалища.
• Сахар стабилизируется и устанавливается нормальный показатель холестерина в лимфе.
• Айва эффективно применяется при простудных заболеваниях. Для устранения кашля и провоцирования большего отхождения мокроты (отхаркивающего свойства) используются семечки или листья дерева.
• В случае частых приступов астмы можно воспользоваться свежевыжатым соком. Его рекомендуется вводить в рацион за полчаса до еды по 3 раза в день. Длительное использование гарантирует снижение частоты астматических проявлений заболевания.
• В первом триместре беременности врачи рекомендуют женщинам в незначительном количестве есть по утрам запеченные плоды. Их кислотность и терпкий вкус притупляет токсикоз.
• При отеках, когда гипертоническая болезнь прогрессирует, а также выявляются возрастные проблемы с почками в качестве народного средства, провоцирующего мочегонный эффект, применяют настои из аппетитного фрукта. Для приготовления требуются листья кустарника и внутренние семечки от съеденного продукта.
• Обильные кровотечения в период ежемесячных менструаций у женщин можно уменьшить с помощью изготовления настоя, вводимого в организм вместо чая. Такой напиток можно разбавить медом или лимоном для увеличения вкусовых качеств.
• Настой эффективен при появлении ранней седины – он насыщает полезными элементами волосяной покров, а каждый волосок обволакивается защитным слоем. В результате чего цвет на некоторый период восстанавливает свой окрас.
• Также айва успешно применяется в кулинарии. С ее помощью можно закручивать разнообразные компоты, джемы, варенья.