Подберезовик серый или грабовик, свое второе имя получил от названия дерева граб, с которым чаще всего образует симбиоз. Мякоть мясистая, плотная, на изломе сначала розовеет, потом лиловеет и чернеет ( чем подобен подосиновику), с возрастом мягкая, с приятным запахом и вкусом.
Грибы собраны в экологически чистом районе Беловежской пущи. Урожай 2025г. Высушены в сушилке дегидраторе. Порезаны слайсами, без червей. Цена за 100 г 7 рублей. Возможна Европочта, белпочта.