Красивый, практичный, надежный мангал в современном стиле лофт.
ЗАКАЗ МАНГАЛА + ПОДПИСКА в инст. Loft Liberty = ПОЛЕЗНЫЙ ПОДАРОК!
-Длинна 150см
-Жаровня 63х35 см, съемная
-Стол - дуб
-Стол металл для горячего
-Полка металл для аксессуаров и дров
-Крючки для инвентаря
-Металлические колеса на подшипниках, для легкого перемещения по участку

Дополнительно к мангалу:
Крышка (съемная или откидная)
Совок кочерга
Решетка гриль

Аккуратное изделие ручной работы.
Отличный подарок для себя и своих близких!
Возможно подарочное оформление.
Доставка есть.
Остальные мои работы в данном стиле вы можете посмотреть в профиле Куфар или в инст. Loft Liberty.

Немного теории из личной практики:

Высота жаровни.
Мясо правильно готовить на достаточном инфракрасном излучении,  которое составляет 5- 7 см от угля, поэтому для умереной закладки дров или угля, оптимальная высота жаровни составляет 10- 12 см.  При этом,  путем частого переворачивания, вы обвалакиваете мясо собственным жиром и запечатываете в корочку внутренний сок. Жар вы регулируете самостоятельно при помощи апохала, делая больше или меньше приток кислорода для угля. Доводите мясо до устраивающей вас степени прожарки. И получаете в короткое  время приготовления, не засушеный,  а вкусный, ароматный, сочный шашлык!

Отверстия в боковых стенках
Отверстия в жаровне  не нужны  по всем законам физики и кулинарии на открытом пространстве. Отверстия в жаровне дают преждевременное прогорание угля, неравномерный жар по площади жаровни . В силу избыточного кислорода способствуют частым возгораниям, которые вы ,как обычно, тушите разными способами, нарушая процесс приготовления.
Жаровня для шашлыка открытого типа- не требует принципа и конструкции как у подовой или колосниковой печи, где включаются другие правила подачи кислорода.

УНП ЕА3812293