Кулинария Гаевская Похлёбкин Кураш
ВСЕ КНИГИ В ОТЛИЧНОМ СОСТОЯНИИ.
1.Л. Гаевская «Полная поваренная книга» Издательство «ОЛМА медиа групп» Москва 2010 г. 271 стр., ламинированные листы и иллюстрации блюд. Цена 20 руб.
1.В.В.Похлёбкин "Словарь - справочних о кулинарии". Издательство "Полымя" Минск 1988г. 224 стр., твёрдый переплёт. Справочник даёт объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приёмов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь. Цена 10 руб.
2.Составители Н.А. Кураш, Л.М. Вапельник. "Кухня разных стран" Издательство "Ураджай" Минск 1987г., твёрдый переплёт. В основном
блюда Болгарии, Польши, Венгрии, Чехословакии Цена 10 руб.