Гуго де Пейн, рыцарь из Шампани, основал орден тамплиеров в 1118 году в Иерусалимском королевстве. Тамплиеры были первым орденом, соединившим идеалы благородного рыцарства с идеалами монашества. Для тамплиеров не существовало противоречия между верой и насилием. Напротив, тамплиер всеми силами боролся за благое дело, дело Божие. Они были привержены целомудрию, послушанию и бедности. Мирская роскошь была запрещена. Среди их обязанностей была защита и помощь паломникам.