Коптильня для холодного и горячего копчения, вяленья и сушки грибов, фруктов, рыбы и других продуктов. По желанию можно добавить функцию пароварка .Коптильня автоматизирована. Внутренняя отделка из нержавейки, наружные стенки из ольховой вагонки. Объём камеры 150л . Вместимость продуктов до 30 кг.
Внутренний размер 380х390х1000мм Наружний 540х540х1370мм Габариты крыши 900х650мм Высота 1450, подставка 630мм.
В комплекте: дымогенератор с толщиной металла 3мм и с камерой для охлаждения дыма, поддон для сбора жидкости из нержавейки, 6 вешал и 18 крючков. Имеется подсветка камеры. Подставка под коптильню с поддонам для збора золы и щуп -термометр для определения готовности продукта, а также прочистка для дымогенератора и покет щепы в подарок. Возможна помощь с доставкой.т.