Муншайн – многолетнее, вечнозеленое растение. Его листья плотные, прямостоячие, бледно-зеленого оттенка. Отличительная черта – голубовато-серебристый отлив. Стебель отсутствует. Листья появляются сразу из розетки, закручиваются у ее основания и стремятся вверх. Ширина их достигает 5-6 см, а высота – около 30 см. Цветки – белые, собраны в миниатюрные метелки. Диаметр розетки редко превышает 12 см, а высота – 35 см.