Энциклопедия русской и европейской кухни. В трех книгах. (Комплект из 3-х книг). В книге есть рекомендации и рецепты старинной и современной кулинарии, советы по ведению домашнего хозяйства, разделы «Пасхальный стол» и «Масленица». Издательство Дорваль.