Слайсер Beckers (Бэкерс) ES 250 полуавтоматический, предназначен для аккуратной нарезки гастрономических продуктов на аккуратные ломтики. Подача продуктов предназначенных для продажи – ручная. Основное место использования – объекты общественного питания (кафе, рестораны), крупные предприятия продовольственной торговли (супермаркеты, кулинарные отделы магазинов). Главным преимуществом при использовании данного оборудования является экономия времени и оптимизация рабочего процесса, при том, что данное оборудование имея электромеханическую систему управления весьма просто в использовании и не требует прохождения специализированного обучения для работы на нем.

Корпус изготовлен из сплава анодированного алюминия, что позволяет с легкостью перемещать слайсер по кухне в случае необходимости. А материал используемый для изготовления режущего диска – закаленная хромированная сталь, имеет двустороннюю заточку. Имеется встроенное устройство заточки лезвия.

Чистка слайсера Beckers (Бэкерс) ES 250 также не является проблемой, поскольку труднодоступных мест с загрязнением на нем нет, а между двигателем и лезвием имеется большое расстояние, что также облегчает чистку. Двигатель же является проветриваемым. Имеется встроенный термический блокиратор, который останавливает двигатель слайсера в случае его перегрева.

Устройство для подачи мяса установлено на шариковых подшипниках для обеспечения плавности хода.

Слайсер может быть надежно установлен на рабочий стол, благодаря крепкому держателю.

Для предотвращения производственного травматизма и несчастных случаев в слайсере предусмотрена защита электрических частей, проводов, пластины для защиты рук оператора, защитные кольца вокруг лезвий, блокировка доступа к затачивающему устройству.

Технические характеристики слайсера Beckers (Бэкерс) ES 250:
- габариты (ДхШхВ) – 480х363х365 мм;

- диаметр ножа – 250 мм;

- максимальная толщина нарезки – 16 мм;

- вес – 14 кг.