Мед прошлогодний. Отличается от свежего только состоянием (естественно не жидкий). При правильном хранении пользой и питательностью совсем не отличается от свежего (читаем детали в интернете). Сам держу и занимаюсь пчелами как хобби. Все максимально экологично и натурально. Есть свежий мед. Район Новая Боровая