Профессиональная разработка меню и технологических карт! Услуги: - Разработка меню для кафе, ресторанов, столовых и банкетов. - Создание технологических карт с учетом стандартов и норм. - Калькуляция блюд (расчет себестоимости, наценки, порций). - Выезд на банкеты и мероприятия природа, загородные ллокаци Почему я? - Индивидуальный подход к каждому клиенту. - Учет всех пожеланий и особенностей вашего заведения. - Опыт работы в сфере общественного питания. - Быстрое и качественное выполнение заказов. Для коког - Владельцы кафе, ресторанов, столовых. - Организаторы банкетов и мероприятий. - Шеф-повара и управляющие заведений.