Некоторые полезные свойства чайного гриба (комбучи):

Содержит пробиотики . Они полезны для кишечника.
Сохраняет полезные свойства чайного листа, который используется в приготовлении напитка. Например, зелёный чай — источник полифенолов, мощных антиоксидантов.
Снижает уровень глюкозы в крови у людей с диабетом второго типа.
Оказывает противомикробное и антиоксидантное действие, а также положительно влияет на состояние почек