Очень качественная вещь,производства Франция,ручная работа
Тажин Emile Henry изготовлен из высококачественной  жаропрочной керамики, идеально  подходящей для медленного и равномерного  приготовления пищи. Керамика гарантирует правильный здоровый  подход к кулинарии: любые блюда  получаются ароматными и сохраняют все полезные  вещества, не подвергаясь  перепадам температур в процессе приготовления. Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Его можно помещать в духовку, в микроволновую печь и на любой источник нагревания, кроме индукционных плит. Тажин можно мыть в посудомоечной машине, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет. Рекомендуем перед первым использованием прокипятить  тажин молоком в течении 15мин,.оставить остывать молоко при комнатной температуре. Далее наполните посуду горячей водой и  оставить на 1 час.