Роликовый гриль Гриль роликовый аппарат для хот-догов предназначен для обжаривания сарделек, а также мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы в разных порциях. В связи с быстрым приготовлением отлично подходит для установки в заправочных станций, уличных кафе, передвижных кафе, других предприятиях общепита и фаст-фуд.
Ролики являются элементами приготовления с расположенными внутри них ТЭНами на которых можно готовить и жарить. Благодаря тому, что тепловая поверхность хромированная и постоянным их вращением обеспечивается равномерное прожаривание продукта со всех сторон. Кроме того снижается потребления масла.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Для сбора соков при готовке гриль оборудован поддоном.
Для управления приготовлением используется панель на которой установлен терморегулятор Там же работает реле, регулирующее скорость оборотов роликов. Кроме того имеются световые индикаторы работы прибора и нагрева ТЭН