Тендерайзер — прибор, используемый для отбивания мяса. Принцип работы тендерайзера основан на многократном одновременном надсечении волокон мяса тонкими и острыми, как скальпель лезвиями из нержавеющей стали. В то время как молоток обрабатывает только поверхностный слой, лезвия тендерайзера прорезают продукт насквозь,оставляя при этом все соки внутри.. Через множественные прорезы внутрь проникает гораздо больше специй, а также тепла при жарке. Идеально для стейков или им можно обработать большой кусок мяса для маринования перед запеканием. Район парка Челюскинцев. Могу встретиться по линии метро или с оказией подвезти в ваш район. Почта, Европочта