Пшеничный, ржаной, хлеб, испечённый на закваске без применения производственных дрожжей. Он содержит больше клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и поддержания здорового веса а также белее низкий гликемический индекс, что помогает контролировать сахар в крови. Закваска повышает биодоступность некоторых минералов и витаминов, делая их лучше усваиваемыми организмом. Закваска - 10 руб.