высшая категория (СВ) – массой более 75 г. 4.5р.
отборные (СО) – от 65 до 74.9 г. 4р.
первой категории (С1) – от 55 до 64.9 г 3.5р.
второй категории (С2) – от 45 до 54.9 г;
третьей категории (С3) – от 35 до 44.9 г.
Смешанное (не сортированное)-4р.
ЭКО продукции органического происхождения. В нее входит только продукция, полученная без применения химических компонентов, технологий биоинженерии, стимуляторов роста, ГМО в составе корма. Ограничение также накладывается на применение антибиотиков, витаминов и прочих ветеринарных средств.