Расстоечный шкаф Восход Бриз-022П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.

Тип - камера
Установка- напольный
Управление- электромеханическое
Температурный режим от 30 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 5.3 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 1646 мм
Высота 2300 мм
2 вагонки на 20 листов