Комбуча (настой чайного гриба) - полезный пробиотический напиток. Помогает при нагрузках, освежает в жару и повышает выносливость организма. Поэтому рекомендуется всем худеющим, при восстановлении после тяжёлых болезней и химиотерапии, с патологией ЖКТ и для укрепления нервов в целом и улучшения сна. Эффект при курсовом употреблении правильного настоя приравнивается по полезности к санаторно-курортному лечению и сопоставим с приёмом фитотерапии, употреблении лечебной минеральной воды и диетотерапии.
При всей полезности чайный гриб достаточно хлопотен в содержании и это сдерживает его популярность у населения: ведь уход за чайным грибом требует времени, знаний и умения. Особенно, если в семье настой употребляет только кто-то один или всего несколько человек (не все) и вся остальная семья против такого необычного "питомца" в квартире.
Предлагаю всем желающим приобрести уже готовый настой комбучи. Я выращиваю чайный гриб уже многие годы на смеси зелёного ферментированного листового чая (молочный улун, ферментированный зелёный чай) и общеукрепляющих фитосборов: поливитаминные, седативные, для сердечно-сосудистой системы и т. д.. Именно комбуча на зелёном чае и считается самой полезной.
Употреблять комбучу следует в умеренных количествах (по 120-350 мл за приём) во время приёма пищи (не натощак!) или же запивать ею основной приём пищи (непосредственно сразу после еды). В день рекомендуется употреблять 250-750 мл комбучи.
Пробрести можно комбучу первичной и вторичной ферментации. Продукт первичной ферментации - это непосредственно сам настой чайного гриба. В нём максимальное количество всех полезностей, что вырабатывает чайный гриб. Этот настой содержит много органических кислот и при этом он сравнительно мало насыщен углекислотой. Поэтому это выраженно кислый напиток с ароматом яблочного уксуса, похожий на сухое вино (просекко) с нотками зелёного чая. Продукт подходит всем, кроме людей с повышенной кислотностью желудочного сока. В случае повышенной кислотности желудка рекомендуется продукт вторичной ферментации. Для этого настой первичной ферментации специально приготавливают. Такой настой содержит меньше кислот, больше ферментов, он насыщен углекислотой и более вкусный сам по себе. По вкусу продукт вторичной ферментации похож на квас и пиво и имеет лёгкую кислинку.
Употребляют комбучу обычно охлаждённой. Хранят в холодильнике до 1 месяца с момента приготовления.
1 литр комбучи (квас из настоя чайного гриба) стоит 1,00 бел. руб. Можно выбрать настой первичной ферментации или настой вторичной ферментации (классика, лимонный, мята-мелисса и пряный). Настой наливаю в Вашу тару (бутылки).
Приобрести настой можно только в Минске самовывозом. Вся дополнительная информация в личке и по телефону