По мимо визуального наблюдения температуры, термометр имеет контакты, настраиваемые на нужную температуру, и позволяет управлять исполнительным устройством.
Это может быть нагреватель, поддерживающий постоянную температуру, насос и т.д.
Незаменимая вещь, для постройки качественного, автоматизированного, домашнего "перегонного аппарата"! ))
Если Вы видите объявление - значит вещь еще в продаже.