Жироль – специальный инструмент, который поможет нарезать твёрдый сыр Эдам, Petit Basque, твердые копчёные сыры.
Также жироль поможет создать шоколадные “локоны” для домашней выпечки. Этому способствует то, что жироль при вращении создаёт стружку, напоминающую тонкие кружева-розочки, которые идеально подойдут для украшения блюд.

Способ использования: Срежьте верх (корку) у неначатой головки сыра. Наденьте сыр на стержень и затем закрепите сверху нож с ручкой. При вращении не следует сильно нажимать нас сыр. Сыр Тет де Муан - полутвёрдый, и вам не потребуется много усилий для получения стружки.

Характеристики ножа-жироли:

Материал стержня и лезвия ножа – нержавеющая сталь.

•Материал основания – натуральный бук (не впитывает запахи!).