Топинамбур свежий с грядки. Зимует в земле с прошлого года. Никаких обработок не проводилось. Неприхотлив, не требует подкормок на новом месте, очень высокая живая изгородь (лучше подвязать к забору, если ветер сильный, может наклониться, потом выпрямляется), большой урожай, очень красивая зеленая стена с цветками - желтыми большими ромашками. От 3 кг с доставкой. Если меньше 3кг, то метро Каменная Горка или метро Малиновка. Топинамбур можно не только в салат, но и потушить со сметаной и специями, блинчики, да все то же самое, что с обычной картошкой, только пользы больше и меньше крахмала