Длинный нож для нарезки хамона. Использовали один раз. Нож позволяет правильно нарезать хамон, прошутто, парму. Длина ножа 35 см (лезвия) удобна для быстрой нарезки одним движением тонких кусочков хамона, прошутто, пармы с любой части ноги. Этот нож также можно использовать для тонкой нарезки рыбного филе.