Левито мадре 50процентной влажности, на ней получаются батоны, хлеб, пироги, куличи, сладкая выпечка. Пшеничная 100 процентной влажности, тоже можно печь батоны, хлеб, багеты, сладкую выпечку. Ржаная 100 процентной влажности, хлеб, чиабатта и т д. Цена за 100 гр