Кизил – это дерево или куст, высотой 2,5 – 3 м. Выращивать его не сложно, формируете высоту и ширину куста сами, как вам удобно. Корни у кизила мочковатой системы, расположены не глубоко, и по этому в первые года он нуждается в хороших поливах. Взрослые растения уже хорошо переносят засуху. Плодоносит кизил каждый год, урожайность взрослых кустов может быть около 50кг.
Кизил является перекрестно - опыляемым растением, поэтому для хорошего опыления нужно высаживать не менее двух сортов кизила. Растение морозоустойчивое, выдерживает морозы - 32 – 35С. Кизил — долгожитель, живёт до 200 лет. Саженцы кизила высаживать лучше в полутень. Привитой кизил вступает в плодоношение уже на 2 – 3 год. Хорошо переносит пересадку взрослых растений. В наличии сорта:
Кизил Лукьяновский
Крупноплодный и урожайный сорт. Темно-красные ягоды удлиненно-грушевидной формы, среднего срока созревания. В период полного созревания ягоды могут окрашиваться в почти черный цвет. Нежная мякоть, сладкая на вкус, с кислинкой, покрыта блестящей кожицей. Плоды весят от 6 до 7 граммов. Прекрасно держатся долгое время. Хорошо хранятся и имеют высокую транспортабельность. Кизил Лукьяновский обладает большим количеством полезных и целебных качеств. Ягоду можно попробовать ближе к концу августа. Округлая форма куста, средней густоты. Отличительная особенность сорта Лукьяновского - это его высокая урожайность. Урожай с 20-ти летнего дерева до 50 кг. Плодоносит каждый год. Сорт показал хорошую зимостойкость и засухоустойчивость в нашем климате. Также не предъявляет особых требований к почве. Стоит отметить, что этот сорт отлично растет в незначительной тени.
Кизил Владимирский.
Один из наиболее крупноплодных и урожайных сортов. Ягоды овальной формы, вес каждой может достигать до 7 граммов. Мякоть ягод плотная и окрашена немного слабее, чем кожица, а вокруг косточки есть тоненький светлый слой. Зрелые ягоды можно собирать уже в конце августа. Плоды этого сорта достаточно долго не осыпаются. В период полного созревания мясистые ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус. Растения этого сорта имеют компактную, округлую крону, и достигают высоты 3 метров. Плодоношение ежегодное, урожай с 20-ти летнего дерева достигает 60 кг.
Кизил Элегантный.
Отличный ранний сорт кизила. Срок созревания приходится на начало-середину августа, иногда может продлиться к концу августа - началу сентября. Плоды вытянутой, немного приплюснутой формы, имеют средний вес в 5-6 грамм. Окрас вишнево-бордовый, близко к черному и со значительным глянцевым оттенком. Приятный сладковато-кислый вкус имеет свойственный кизилу нежный аромат. Мякоть достаточно плотная, легко отделяется от косточки. Дегустационная оценка - 4,8-4,9 балла. Урожай с одного взрослого дерева насчитывается 30-45 кг. Плодоношение постоянное, начиная с 2-4 года после высадки в сад. Очень хорошая зимостойкость, сорт переносит морозы вплоть до -30С градусов. К грибкам устойчивость высокая, дерево не поражается вирусами и всевозможными грибками. Зрелые плоды пригодны для употребления в свежем и переработанном в сок, компот, сироп и настойку виде.
Все саженцы привиты на сеянцы кизила. С закрытой корневой системой в горшках, что обеспечивает хорошую приживаемость на новом месте и подготовку к зиме. Также саженцы уже умеют цветочную почку и могут порадовать урожаем.
На фото 3 сорт Элегантный, фото 4 Владимирский, фото 5 Лукьяновский, фото 6 плоды дикого кизила.