Тестомес ТММ 03 используется в пекарнях, кондитерских цехах, кафе, ресторанах, для замеса теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, колбасного фарша). Ёмкость загрузочного бункера - 70 л, Производительность:
-на тесте влажностью 46%, не более, кг/ч: 260
-на тесте влажностью 35%, не более, кг/ч: 70, в отличном состоянии, был в работе около 3 месяцев.