Хлеб на ржаной закваске, может быть на пшеничной. Использую родниковую воду, из колодца, солод, мед, четверговую соль, обдирную ржаную муку, с добавлением пшеничной. Могу добавлять семечки, колиандр, изюм, специи, кунжут. Пеку как в русской печи, так и в духовке. Закваска 1 литр. Цена договорная или БЕСПЛАТНО К ЛЮБОМУ ЛОТУ!!!