Пирожки из каменной печки по оригинальному рецепту из теста без дрожжей - для тех, кто бережет фигуру и здоровье.
Пирожки из натуральных качественных в основном своих продуктов (покупные только мука-сахар-соль), любой пирожок могу при вас разломить и съесть, потому что все готовится для себя, без мышиных хвостов)).
Тесто лёгкое и пушистое и БЕЗ дрожжей.
Можно и на самодельном дрожжевом тесте.
Начинки по заказу, домашнего приготовления - грибы (боровики как на королевский салат), картоха со шкварками или лучком, тыква в разных комбинациях, капуста (можно квашеная по старинному крестьянскому рецепту на меду), мясо, рыба, печень с добавками, паштет из сердца, ветчина своего изготовления, рис с яйцом, творог с цукатами или с изюмом, сладкие (100 абрикосовый джем), кисленькое варенье (разное, в том числе лимонно-айвовое и яблочно-лимонное ), и с др. по вашему желанию.
Везде оригинальные добавки для интересного нового вкуса.
Возможна доставка горячими из печи по договоренности к обеду в офис.
На фото разломан пирожок с минимумом теста с начинкой рис с яйцом и жареным луком весом примерно 100 грамм.
Хлеб "Наздоровье" на опаре (это не закваска, а именно опара) без дрожжей, без соды, разрыхлителей и др.хим.добавок с минимумом муки с семечками тыквы, подсолнечника, льна, кунжута, черного сезама, тмином, кориандром, изюмом, тыквой и др.
Выпекается в форме утятницы или "кирпичика" или восточного хлеба прямо в печи при температуре свыше 300 градусов. Вес хлеба может быть разный: от 400 г. до 1,700 кг .
Долго хранится и не портится неделями, как в деревне у дедов.
Принимаю заказы на хлеб горячий из печи, доставка по договоренности.