Хлеб на закваске. Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная 1 соот, 2 сорт, семя льна, подсолнечника. Польза для здоровья хлеба на закваске:
Закваска богата двумя типами полезных для пищеварения веществ: пищевыми волокнами и пребиотиками. И то, и другое питает полезные бактерии в вашем кишечнике. Поэтому регулярное употребление хлеба на закваске может привести к улучшению здоровья кишечника и улучшению пищеварения. Длительная ферментация (брожение) теста с помощью молочно-кислых бактерий в закваске способствует значительной питательной и вкусовой трансформации, делая хлеб не только вкусным, но и увеличивая биодоступность большинства витаминов, минералов и антиоксидантов муки. По сути работа закваски — это работа целой бактериальной фабрики по выработке полезных веществ из муки. Очень вкусный! Вес 730-750 грамм. Район Вулька. Заказывать предварительно с вечера на утро или с утра на вечер). Попробуйте-это любовь навсегда!