Плавитель предназначен для расплавления и перемешивания масс для производства шоколадных изделий. Производительность 50 кг в час. Выполнен из нержавеющей стали. Плавитель состоит из : основания со стойками, конусной емкости с рубашкой обогрева, размешиватель с приводом от мотор - редуктора и шлюзового затвора.